– Titolo del progetto: Centro nutrizionale Ipusukilo Ubumi
– Referente in loco: Gloria Gozza
– Partner di progetto: Association Pope John XXIII – Zambia
– Paese: Città di Kitwe, Provincia di Copperbelt, Zambia.
– Beneficiari: 30 bambini malnutriti.
– Desrizione:
La malnutrizione è dovuta a diverse cause: può essere mancanza di cibo o mancanza di cibo adeguato, ma può anche essere il risultato di qualche causa latente, come una malaria cronica, gastroenterite, tubercolosi o infezione da HIV. La malnutrizione è una delle cause maggiori di malattia e mortalità in Africa ed è una concausa aggravante per l’aumento della mortalità a causa di altre malattie quali malaria e gastroenterite.
Di fronte a questa grande problematica sono stati avviati nel 2001 dei programmi nutrizionali rivolti ai neonati e bambini in grave stato di malnutrizione, con lo scopo di recuperare il peso dei bambini e di educare il tutore del bambino a seguire modelli adeguati di nutrizione seguendo corsi dimostrativi, partecipando a incontri sulla salute e fornendo supporto materiale o personale.
Questo centro si trova a Kitwe, una città che dista circa 75 chilometri dalla città di Ndola.
Si prende cura di 30 bambini grazie alla collaborazione preziosa degli assistenti sul campo.
Il centro è aperto 4 giorni alla settimana, durante i quali si fanno delle dimostrazioni di cucina per aiutare le mamme e le nonne a ottimizzare i valori nutrizionali dei prodotti locali.
La distribuzione degli alimenti è effettuata 2 volte al mese e viene distribuito: latte per neonati, se ci sono, farina, soia, zucchero, fagioli, uova, olio da cucina, arachidi, kapenta e verdure.
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