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La nostra cucina racconta l'essenza autentica della tradizione regionale, impreziosita dal prestigioso Tartufo Bianco di Acqualagna. Da oltre cinquant'anni, la famiglia Cecconi esprime con passione e dedizione l'arte culinaria locale, selezionando ingredienti che celebrano il nostro territorio. Vi invitiamo a vivere un'esperienza gastronomica dove questa magia prende forma quotidianamente.
Immersi in 20 ettari di terreno coltivato con vigneti, ortaggi e cereali, godiamo di una posizione collinare privilegiata, accarezzata dalla brezza marina. Questo microclima unico ci permette di coltivare prodotti eccezionali che ritrovate nei nostri piatti, portando in tavola colori, profumi e sapori che raccontano le più autentiche tradizioni del nostro territorio.
Per gli amanti della cucina vegetariana, proponiamo un percorso gastronomico "total green" che non è mai un compromesso. La freschezza stagionale del nostro orto, unita alla creatività dei nostri chef, si traduce in proposte culinarie sofisticate e appaganti che sorprendono anche i palati più esigenti.
Abbiamo creato una selezione di piatti dedicata agli ospiti intolleranti al glutine, perché crediamo che ogni persona meriti un'esperienza gastronomica completa e gratificante. Su prenotazione, siamo lieti di personalizzare ulteriormente le proposte in base alle vostre esigenze specifiche.